Toast skagen, smörstekt toastbröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron
Oxfilé grillad med padrones, bakade små tomater, rödlök, rödvinssås
bearnaisesås & pommes frites
Toast skagen, smörstekt toastbröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron
Krämig fisk & skaldjursgryta på rödingfilé, handskalade räkor, blåmusslor serveras med citronaioli
Hummus serveras med en röra på aubergine, tomat, rödlök, oliver, samt lite bröd att doppa i röran med
Tomat & basilika kryddade mozzarellafyllda risottobollar friteras & serveras med tomatsås samt riven pecorino
Friterade små kronärtskockor 'carciofini' med riven pecorinoost & skivad prosciutto
Heta scampi i panna med olivolja, körsbärstomat, chili & vitlök
Råbiff blandas ihop med kapris, äggula, hackad rödlök, potatiskrisp, syrad rödlök, sallad & dijoncrème
Smörstekt toastbröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron
Tomatsås, mozzarella, skivad prosciutto & ruccola
Tomatsås, mozzarella, scampi, chili, vitlök, körsbärstomater, persilja, citron & ruccola
Pizza bianco med mozzarella, rödlök, crème fraiche, löjrom, västerbottenost, dill & citron
Krämig tomat & basilika risotto med kronärtskocka, rädfök, oliver, ruccola & riven pecorino romano
Rykande heta blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, grädde, örter serveras med pommes frites & citronaioli
Krämig fisk & skaldjursgryta på rödingfilé, handskalade räkor, blåmusslor serveras med citronaioli
Husets burgare gjord på högrev med rökt mozzarellaost, picklad lök, sallad, tomat, saltgurka, chipotledressing, briochebröd, tryffelmajonäs samt pommes frites
Kalvschnitzel med vispat kaprissmör, citron, brynt kapris, lök, rödvinssås & pommes frites
Grillade oxfilémedaljonger, padrones, bakade små tomater, rödlök bearnaisesås, rödvinssås & pommes frites
Spaghettini med olivolja, smör, vitlök, svartpeppar & riven pecorinoost
Rigatoni med stekt pancetta, zucchini, lök, vitt vin, chili, vitlök, tomatbasilikasås, grädde toppas med ruccola & riven pecorino
Spaghettini med scampi, blåmusslor, chili, vitlök, vitt vin, olivolja, tomatbasilikasås & persilja
Spaghettini med pilgrimsmusslor, poncetta, körsbärstomater steks med chili, vitlök vänds runt i en krämig vitvinsås & toppas med persilja
Ett glas gott dessertvin 3cl, från Donnafugata, Sicilien
Varm apfelstrudel fylld med äpplen, hasselnötter, russin,
kanel, socker serveras med vaniljglass & vispad grädde.
Bakad chokladbakelse med maräng, hallonsorbet , chokladflarn & rostade pistagenötter crisp
Serveras med rårörda bär
Vaniljglass dränkt i en kopp espresso kaffe toppad med vispad grädde
Husets chokladtryfflar
